从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员1857：好评
酒店服务巨好，房间导引，客房服务都好。有个叫杨丹丹的工作人员，非常不错。早餐也不错，性价比也高，推荐大家来看看。
会员7639：好评
也是比较意外住开元酒店。第一感觉环境很好！最主要早餐相当丰富 吃到了久违的英式早餐也是让人欣喜！中餐西餐种类非常丰富！服务员陈蕾很热心 发现我们是情侣过来更是贴心的送上卡片祝福！这感觉棒棒哒
某某某：好评
刚刚入住 前台小范的细心服务和详细介绍给我们留下了深刻的印象 进入房间就像家的温馨感觉 相信酒店的其它服务一定会更好。