法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员1857：好评
酒店服务巨好，房间导引，客房服务都好。有个叫杨丹丹的工作人员，非常不错。早餐也不错，性价比也高，推荐大家来看看。
会员7639：好评
也是比较意外住开元酒店。第一感觉环境很好！最主要早餐相当丰富 吃到了久违的英式早餐也是让人欣喜！中餐西餐种类非常丰富！服务员陈蕾很热心 发现我们是情侣过来更是贴心的送上卡片祝福！这感觉棒棒哒
某某某：好评
刚刚入住 前台小范的细心服务和详细介绍给我们留下了深刻的印象 进入房间就像家的温馨感觉 相信酒店的其它服务一定会更好。